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caea

Birra Caea

Birra Caea chiara ad alta fermentazione sapore fruttato e perfetto equilibrio tra l’amaro del luppolo ed il dolce del malto.

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genova

Birra Genova

Birra ad alta fermentazione con aggiunta di basilico della riviera ligure, rinfrescante, beverina e con intensi profumi di basilico e agrumi.

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castagna

Birra alla Castagna

Birra alla castagna ad alta fermentazione prodotta con farina di castagne che miscelata al malto conferisce una nota di affumicato e un dolce retrogusto di castagna.

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regina

Birra Regina

Birra Regina ad alta fermentazione cotta con miele di castagno.

Equilibrio perfetto tra dolce e amaro con sentori di miele nel retrogusto.

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Birra Belin IPA

Birra Belin IPA, india pale ale dal colore ambrato, con schiuma compatta e mediamente persistente.

Il gusto si caratterizza per la buona corposità, amara e con ridotta effervescenza. Equilibrata e pungente, con aroma di luppolo floreale-erbaceo, speziato agrumato limone, pompelmo e scorza d’arancio.

Abbinamenti pasta in bianco, risotti con condimenti speziati, carni rosse alla brace e selvaggina.

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purosangue

Birra Puro Sangue

La birra Puro Sangue è una rossa doppio malto dal colore rosso intenso, corpo deciso e un sentore di caffè tostato dato dalla tipologia di malti utilizzati.

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Weiss

Birra Weiss

Birra Weiss ad alta fermentazione, ottenuta dalla miscela di orzo e frumento il quale conferisce un sapore aspro.

Sentori di banana dati dai lieviti usati.

Leggera e beverina, ideale con pesce, pizza e carni bianche.

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Belgian Ale

Birra Belgian Ale dal colore dorato schiuma fine e persistente. Aroma ricco e intenso, sentori fruttati e lievemente speziati dati dal luppolo usato. Ottima con carni rosse e pesce.

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Belgian Tripel

La birra Belgian Tripel ha un gusto di malto piacevolmente rotondo, con una punta di amaro di media alta intensità. Rilascia un bouquet complesso, speziato, con sentori di agrumi, d’arancia e fruttati.

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Saison

Birra Saison dal colore dorato, schiuma densa e persistente e aroma molto ricco, dato dai malti e spezie utilizzate. Al suo interno sono presenti anche dei toni agrumati elargiti dai lieviti. Ottima con carni rosse, bianche e pesce.

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